- 전통주
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업체명
운주도가
| 출품품목 | 전통주 |
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| 회사소개 | 운주도가는 현대의 제조방식으로는 흉내낼 수 없는 깊은 맛을 내기 위해 자연 발효 과정을 거쳐 빚는 전통성을 고수하고 있으며, 진주를 대표하는 특산주 1호 브랜드로 등록 되어있습니다. |
제품사진
| 주요제품명 | 윤탁, 윤슬, 운주 |
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| 제품설명 | 한 번의 모주에 네번의 덧술과정을 거치는 50일간의 발효과정과 6개월의 후숙으로 만들어진 귀한 오양주 윤탁과 여섯번의 덧술을 더한 칠양주(청감주) 윤슬 두가지의 탁주가 있고, 오양주의 맑은 윗술 약주 운주가 있습니다. 찹쌀을 사용하여 인공감미료 없이 전통방식 그대로 빚어 만들고 있으며, 생강의 향과 새콤달콤한 과실향으로 깔끔하게 마무리가 되는 지역전통주 1호 입니다. |